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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于白菜肉馅怎么调好吃窍门，白菜肉馅怎么调好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将猪肉馅分三次放入高汤中，朝一个方向快速搅拌，直到高汤融入肉馅中，这样饺子馅吃起来滑嫩(不用高汤也可以用水)。
2、洋葱和生姜可以切碎了。
3、在肉馅中加入调料、料酒、酱油、盐、味噌、葱、姜拌匀。最后加入香油拌匀。最后加入香油，锁住肉馅中的水分。
4、将白菜掰成单叶，洗净，放入沸水中焯1分钟左右，捞出放入冷水中。
5、将焯水的大白菜挤出水分，切碎，切好后再挤出水分。
6、放在锅里，和肉馅一起搅拌均匀，大白菜猪肉饺子馅就做好了。
以上就是白菜肉馅怎么调好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。